Foto: web oficial de Amparito Roca
Recién abierto1 creadorAutor y alta cocina
Amparito Roca
Cocina tradicional y de producto·Castellana
Clásico del barrio que empieza una nueva etapa de la mano de Roostiq.
Salsas trabajadas, verduras de sus fincas en Ávila, torreznos y bodega de 500 referencias.
Tradición
Distinciones de las guías
Repsol
Ficha en la Guía Repsol Guía Repsol 2026
Quién lo recomienda
- @nicokings
Vídeo del 23 de octubre de 2026
Cambio de chef
Nueva etapa para un clásico
Señalado en un vídeo del 23 de octubre de 2026. Sin verificar todavía por AÑAM.
