Foto: web oficial de Tetsu
Contemporánea
Tetsu
Teppanyaki·Recoletos·€€€€
Dos chefs veinteañeros, uno brasileño y otro madrileño, que cruzan la tradición japonesa con su propia creatividad.
Distinciones de las guías
Guía Michelin
Ficha en la Guía MICHELIN Guía MICHELIN España 2026
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Quién lo recomienda
Todavía ningún creador de la colección. Está en AÑAM por sus distinciones en las guías.
