Foto: web oficial de Desborre
Autor y alta cocina
Desborre
Creativa / De autor·Palacio
Casa de comidas de la riojana Lucía Grávalos: cocina tradicional y del recuerdo, de temporada y con enfoque circular.
De autor
Distinciones de las guías
Repsol
Ficha en la Guía Repsol Guía Repsol 2026
En su carta
Platos y productos que aparecen en su web oficial. Toca uno para ver dónde más lo sirven.
Quién lo recomienda
Todavía ningún creador de la colección. Está en AÑAM por sus distinciones en las guías.
