
Foto: web oficial de La Bien Aparecida
Autor y alta cocina
La Bien Aparecida
Cántabra · Mercado·Madrid
Cocina cántabra contemporánea en Jorge Juan, con purrusalda con bacalao o merluza a la meunière 1981.
De autor
Distinciones de las guías
Repsol
Ficha en la Guía Repsol Guía Repsol 2026
En su carta
Platos y productos que aparecen en su web oficial. Toca uno para ver dónde más lo sirven.
Quién lo recomienda
Todavía ningún creador de la colección. Está en AÑAM por sus distinciones en las guías.


