Foto: web oficial de Surtopía
Autor y alta cocina
Surtopía
Andaluza · Creativa / De autor·Madrid
José Calleja, de Sanlúcar, cocina Andalucía de autor desde 2012, con menús degustación y vinos generosos.
De autor
Distinciones de las guías
Repsol
Ficha en la Guía Repsol Guía Repsol 2026
En su carta
Platos y productos que aparecen en su web oficial. Toca uno para ver dónde más lo sirven.
Quién lo recomienda
Todavía ningún creador de la colección. Está en AÑAM por sus distinciones en las guías.
