Foto: web oficial de Zalacaín
Autor y alta cocina
Zalacaín
Francesa · Vasca·Madrid
Casa histórica de alta cocina fundada en 1973, punto de encuentro de la vida social y política española.
De autor
Distinciones de las guías
Repsol
Ficha en la Guía Repsol Guía Repsol 2026
En su carta
Platos y productos que aparecen en su web oficial. Toca uno para ver dónde más lo sirven.
Quién lo recomienda
Todavía ningún creador de la colección. Está en AÑAM por sus distinciones en las guías.
